Osmanlı Saray Mutfağında şerbet Aslında padişahın içmesi; içecek olarak yalnız bulunduğundan başka bir içeceğin olmadığından dolayı söz konusu olan bir olgu gibi görünmektedir...
Şerbetin orta halliler için basit, zenginler için teferruatlı çeşitleri vardır... büyük şahsiyetlerin evinde yıllık muhtelif şerbetleri hazırlamakla görevli kimseler vardır.... sarayda sırf şerbet, reçel v.s nin hazırlanması için özel bir büro "helvahane" vardır. Osmanlı Saray mutfağına giriş ve tanıtım ilk etapta mutlaka şerbetler olmalıdır (helvane mutfağı) ..!
Nane Limon Şerbeti Tarifi
Nane Limon Şerbeti Malzemeler:
* 2 Limon
* Yarım Demet Taze Nane
* 1 Su Bardağı Toz Şeker
* 2 Litre Su
Nane Limon Şerbeti Hazırlanışı:
Limonların suyu sıkılır.
Taze nane yaprakları iyice ezilir ve limon suyuyla karıştırılır.
Toz şeker ve su ilave edilip iyice karıştırılır.
Kapalı bir kapta 8 saat bekletilir. Şerbet kaynatılır.
Soğuyunca süzülür ve servis yapılır.
Nane tüketimi çok eski çağlara dayanmaktadır ve aynı şekilde eskiden beri alternatif tıp naneyi hastalıkları tedavi etmek için kullanmaktadır.
Nane genelde solunum yolları için faydalarıyla tanınır fakat nanenin içerdiği zengin miktardaki A vitamini özellikle göz sağlığı için çok önemlidir.
Suriye Türkmenlerinden Basın Bülteni
Azerbaycan T.C. 100 yılını kutlayacak
BGSAM Basın Açıklaması
BULTÜRK Derneği Genel Merkez turu 
BULTÜRK Derneği, Genel Başkanı Rafet Ulutürk ile başarılara devam 
Bulgaristan’da Kayı boyu ve Damgaları - BGSAM 
Çeşitlilik içinde birlik veya birlik içinde çeşitlilik! - Rafet Ulutürk 
İbrahim Ufuk KAYNAK konferansı | BULTÜRK Konferansları 
Filibe - Plovdiv Gezisi | Dünden Bugüne Paylaşım 
Bulgaristan Türklerinin Azerbaycan Kardeşlerine Destek Bildirisi 
BULTÜRK Gazeteleri 
Şehir Haritaları 
Belene Mahkumları